Įvairūs fava pupelių pranašumai kūno sveikatai ir buliui; sveiki sveiki

Fava pupelės arba dar žinomos pagal pavadinimą lentos pupelės yra pupinių augalų rūšis, priklausanti ankštiniams augalams. Fava pupelės auga kiaute kaip moliuskas ir yra padengtos danga, kuri taip pat yra valgoma.

Šiek tiek saldaus skonio ir minkštos tekstūros fava pupelėse yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, kurių neturėtumėte praleisti.

Fava pupelių nauda sveikatai

Kaip ir kitose pupelėse, fava pupelėse yra didelis baltymų kiekis. Tiems iš jūsų, kurie nevartoja mėsos, šie riešutai gali būti maisto pasirinkimas norint patenkinti jūsų baltymų poreikį vieną dieną.

Fava pupelės taip pat turi įvairių kitų ingredientų, kurie gali būti naudingi jūsų kūnui. Štai keletas jų.

1. Galimybė palengvinti Parkinsono ligos simptomus

Remiantis keliais tyrimais, fava pupelėse yra daug ingredientų levo-dihidroksi-fenilalaninas arba L-dopa, komponentas, kurį suardžius organizme smegenyse virsta chemine medžiaga, vadinama dopaminu. Hormonas dopaminas yra glaudžiai susijęs su Parkinsono liga.

Atkreipkite dėmesį, kad Parkinsono liga yra būklė, kai smegenų nervinės ląstelės yra pažeistos ir negali gaminti pakankamai dopamino.

Hormonas dopaminas vaidina svarbų vaidmenį žmogaus gebėjimui pajudinti kūną. Būtent dopamino trūkumas privers asmenį prarasti savo kūno judesių kontrolę.

Todėl Parkinsono liga sergantiems pacientams reikia vartoti dopamino. Vienas iš būdų tai padaryti yra valgyti maisto produktus, kurie gali sukelti dopamino gamybą, pavyzdžiui, fava pupeles.

2. Fava pupelės yra geras baltymų šaltinis

Kaip minėta anksčiau, fava pupelės taip pat gali būti geras baltymų šaltinis. Fava pupelėse yra apie 30 gramų baltymų 100 gramų porcijoje.

Daugumą kūno ląstelių sudaro baltymai, esantys raumenyse, kauluose, odoje ir plaukuose. Baltymai palaiko hemoglobino, kaip deguonies nešiklio, gamybą kraujyje. Štai kodėl baltymai reikalingi, kad kūno ląstelės galėtų ir toliau tinkamai veikti.

Tiems iš jūsų, kurie dalyvauja svorio metimo programoje, dietos pasirinkimas fava pupeles gali būti labai naudingas. Jame esantys baltymai leis ilgiau jaustis sočiai, kad būtų geriau kontroliuojamas apetitas.

3. Sudėtyje yra mineralų, naudingų kūno augimui

Įvairūs mineralai, esantys fava pupelėse, taip pat naudingi kaulų augimui. 100 gramų fava pupelių porcijoje yra apie 521 mg fosforo ir apie 0,82 mg vario.

Šie du komponentai yra labai naudingi kaulų sveikatai. Varis yra komponentas, kuris vaidina svarbų vaidmenį kolageno gamyboje.

Kolagenas reikalingas žmogaus kūno audiniams suvienyti, įskaitant raiščių ir raumenų audinio sujungimą su kaulais.

Nors fosforas yra plačiai žinomas kaip mineralas, kuris vaidina svarbų vaidmenį kaulų augime. Apie 85% organizme esančio mineralinio fosforo yra kauluose kaip kalcio fosfatas.

Tenkindami fosforo poreikį, išvengsite kelių ligų, tokių kaip osteoporozė ir rachitas (silpni kaulai), rizikos.

Daugumą fosforo galima gauti geriant pieną, tačiau jei nevartojate pieno produktų, galite pasirinkti augalinius produktus, tokius kaip fava pupelės.

4. Padėti vystytis vaisiui

150 gramų fava pupelių porcijoje yra 170 mikrogramų vitamino B9 arba folio rūgšties. Folatas yra komponentas, reikalingas DNR susidarymui ar kitam su genetika susijusiam augimui.

Iš šių savybių nėščioms moterims primygtinai rekomenduojama visada patenkinti šios mitybos poreikius. Folatas vaidins svarbų vaidmenį palaikant vaisiaus augimą gimdoje.

Folatų trūkumas gali padidinti apsigimimų, tokių kaip nervinio vamzdelio defektas (NTD), kai kūdikio nervinio vamzdelio uždarymas yra netobulas arba spina bifida, kai kūdikio nugaros smegenų nervų sistema nėra tinkamai suformuota.

Vartojant folatų šaltinius, motina išvengs šios rizikos. Vieną iš jų, žinoma, galima padaryti valgant fava pupeles.

Nepaisant nedaug tyrimų apie jų poveikį organizmui, fava pupelės vis tiek gali būti sveikas pasirinkimas tiems iš jūsų, kurie nori daugiau dietos. Tačiau, žinoma, šių maisto produktų vartoti nerekomenduojama tiems iš jūsų, kurie turi alergiją.