Turinys:
- Dauguma valgant greito paruošimo makaronų vis tiek neatitiks jūsų mitybos
- Patarimai, kaip sumažinti blogą greitai paruošiamų makaronų poveikį
Ar mėgstate greito paruošimo makaronus? Kaip dažnai valgote greitai paruošiamus makaronus? Greitai paruošiamų makaronų valgymas tapo įprasta daugumai indoneziečių. Jis skanus, pikantiškas, lengvai patiekiamas ir už prieinamą kainą, nenuostabu, kad šis greitas maistas yra mėgstamiausias meniu punktas. Tačiau, žinoma, neturėtumėte persistengti. Kas nutiks, jei valgysite daugiausia greitai paruošiamus makaronus? Peržiūrėkite atsiliepimus.
Dauguma valgant greito paruošimo makaronų vis tiek neatitiks jūsų mitybos
Greitai paruošti makaronai parduodami sausai, atskirose pakuotėse su miltelių milteliais ir aliejumi. Greitai paruoštų makaronų virimo būdas yra užvirinti verdančiu vandeniu arba kai kurių jų pakanka mirkyti karštame vandenyje. Tačiau ar žinojote, kad už malonumą slypi greito paruošimo makaronai? Kokie pavojai valgyti per daug greitai paruošiamų makaronų?
Greitai paruošiamų makaronų gaminimo procesas prasideda maišant druskos ir krakmolo ingredientus, ir kiti pagardai miltais. Tešla išmaišoma, tada dedama į formą. Tapę norima forma makaronai yra garinami ir džiovinami kepant arba džiovinant karštame ore.
Greitai paruošti makaronai dažnai vadinami nesveiku maistu dėl didelio angliavandenių ir riebalų kiekio, tačiau juose yra mažai baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų. Be to, greito paruošimo makaronai, patiekiami su greitu sultiniu, paprastai turi daug druskos ar natrio.
Vienoje greitai paruošiamų makaronų pakuotėje gali būti apie 2700 mg natrio, nors rekomenduojamas natrio suvartojimas per dieną yra ne didesnis kaip 2000–2400 mg (atitinka 5-6 gramus druskos).
Naudojant MSG arba natrio glutamatą, kuris padidina greitųjų makaronų skonį, kad jis taptų sūresnis, saldesnis ar rūgštesnis, taip pat kyla pavojus sveikatai. MSG gali sukelti alerginę reakciją, pasireiškiančią krūtinės skausmo, prakaitavimo, širdies plakimo ir galvos skausmo simptomais.
Rekomenduojama vengti didelio natrio kiekio ir greitai paruošiamų makaronų MSG žmonėms, sergantiems hipertenzija, vartojantiems diuretikus, kelių rūšių antidepresantams ir sergantiems staziniu širdies nepakankamumu. Manoma, kad greito paruošimo makaronai padidina žmogaus riziką susirgti tokiomis ligomis kaip diabetas, insultas ir širdies ligos.
Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį aptariant greitųjų makaronų pavojus, yra pakuotė. Yra greitųjų makaronų, supakuotų su ingredientais, kuriuose naudojamas putplasčio putplastis, kuriame yra cheminės medžiagos bisfenolis A (BPA). BPA gali sutrikdyti hormonų, ypač estrogenų, veikimą. Nepakenkite savo sveikatai valgydami per daug greitųjų makaronų.
Patarimai, kaip sumažinti blogą greitai paruošiamų makaronų poveikį
Jei atsižvelgsite į nesubalansuotą greitai paruošiamų makaronų maistinį kiekį kartu su papildomais ingredientais, kurie yra pavojingi sveikatai, turėtumėte apriboti greitųjų makaronų vartojimą.
Siekdami subalansuoti greitai paruošiamų makaronų patiekalų mitybą, galite pridėti papildomų ingredientų, tokių kaip kiaušiniai, vištiena, grybai, morkos, pupelės, kopūstai ir kiti natūralūs ingredientai. Jei įmanoma, nenaudokite viso prieskonio. Apribokite tik pusę dozės, nes greito makaronų prieskoniuose yra MSG ir daug druskos.
Jei reguliariai valgote greitai paruošiamus makaronus, apsvarstykite galimybę nedelsiant juos sumažinti. Padidinkite subalansuoto maistingumo maisto produktų vartojimą ir sveiką gyvenimo būdą, pavyzdžiui, nerūkykite ir reguliariai mankštinkitės.
Visada nepamirškite prieš vartodami perskaityti maisto produktų ar gėrimų pakuočių etiketes dėl jų maistinės vertės. Taigi nuo šiol neturėtumėte valgyti per daug greitai paruošiamų makaronų.
x
