Turinys:
- Maistai persimone
- Persimono nauda
- 1. Vėžys
- 2. Sumažinti uždegimą
- 3. Palaikykite akių sveikatą
- 4. Didina imuninę sistemą
- 5. Palaikykite virškinimo sveikatą
- 6. Palaikykite širdies sveikatą
- 7. Prieš ankstyvą senėjimą
Priešingai nei melionai, vynuogės ar obuoliai, persimonai yra vaisiai, kurie yra mažiau populiarūs Indonezijoje. Tačiau nesuklyskite. Persimonų vaisiai turi daug naudos sveikatai. Viskas, ką, kažkas?
Maistai persimone
Šaltinis: „DoveMed“
Persimonas yra vietinis kinų vaisius, kuris buvo pasodintas tūkstančius metų. Tiems iš jūsų, kurie jo niekada nevalgė, šis vaisius yra saldus kaip medus.
Nors persimonai yra maži, jie turi daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Viename persimone, sveriančiame 168 gramus, yra įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip:
- 118 kalorijų
- 31 gramas angliavandenių
- 1 gramas baltymų
- 0,3 gramo riebalų
- 6 gramai skaidulų
- Vitaminas A.
- Vitamino C
- Vitaminas E
- Vitaminas K
- Vitaminas B1
- Vitaminas B2
- Vitaminas B6
- Kalis
- Varis
- Manganas
- Folatas
- Magnis
- Fosforas
Persimonai, be vitaminų ir mineralų, taip pat turi įvairių antioksidacinių junginių, tokių kaip taninai, flavonoidai ir karotinoidai.
Persimono nauda
Nežinokite tik pavadinimo, šis vienas vaisius taip pat turi įvairių rūšių gėrį. Ateik, sužinok šių persimonų vaisių pranašumus:
1. Vėžys
Persimonas yra vaisius, kuriame gausu antioksidantų. Antioksidantai yra junginiai, kurie padeda užkirsti kelią ląstelių pažeidimams arba juos sulėtinti, apsaugodami nuo laisvųjų radikalų.
Yra žinoma, kad šie laisvieji radikalai kenkia sveikoms ląstelėms, kol galiausiai išsivysto į vėžines ląsteles ir pažeidžia organų sistemas.
Remiantis „Experimental and Clinical Sciences Journal“ paskelbtais tyrimais, šio vaisiaus karotenoidai ir katechinai veikia kaip galingi priešvėžiniai agentai.
Persimone yra ne tik šių dviejų junginių, bet ir kitų antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas A, beta karotinas ir flavonoidai.
Flavonoidai, įskaitant galingus antioksidantus, esančius persimono odoje ir mėsoje. Tyrimai rodo, kad dieta (dieta), kurioje yra daug flavonoidų, gali padėti sumažinti senėjimo sukeltą plaučių vėžio riziką.
Be to, tyrime taip pat teigiama, kad dieta, kurioje yra daug beta karotino, yra susijusi su sumažėjusia širdies ligų, plaučių vėžio, storosios žarnos vėžio ir medžiagų apykaitos ligų, tokių kaip 2 tipo cukrinis diabetas, rizika.
2. Sumažinti uždegimą
Persimonai turi priešuždegiminių junginių, kurie gali padėti atkurti uždegimą organizme. Vėlgi, taip yra dėl įvairių rūšių antioksidantų.
Kai patiria uždegimą, organizmas paprastai gamina C reaktyvų baltymą ir interleukiną-6. Norint jį neutralizuoti, organizmui reikia suvartoti vitamino C.
Vitaminas C sugeba sumažinti laisvųjų radikalų daromą žalą paaukodamas elektronus nestabilioms molekulėms. Tokiu būdu kūnas išvengs tolesnės žalos.
Be to, persimmonuose esantis karotinoidų, flavonoidų ir vitamino E kiekis taip pat padeda kovoti su kūno uždegimu.
3. Palaikykite akių sveikatą
Vitamino A ir antioksidantų kiekis persimonuose turi ir kitų privalumų, kurie yra ne mažiau nuostabūs. Persimonai turi 55 procentus rekomenduojamo vitamino A kiekio.
Vitaminas A yra svarbus rodopsino, baltymo, kurį organizmas turi matyti normaliai, komponentas.
Be to, šis vitaminas taip pat padeda palaikyti junginės membranos ir ragenos funkciją.
Persimmonuose esantis liuteinas ir zeaksantinas taip pat gali sumažinti tam tikrų akių ligų, įskaitant geltonosios dėmės degeneraciją, riziką.
Geltonosios dėmės degeneracija yra akių liga, pažeidžianti tinklainę ir galinti apakinti.
4. Didina imuninę sistemą
Persimonas yra vaisius, turintis svarbios naudos imuninei sistemai. Jo askorbo rūgšties kiekis gali patenkinti 80 procentų dienos vitamino C poreikio.
„Journal of Food Quality“ paskelbtuose tyrimuose rasti įrodymai, kad vitaminas C stimuliuoja imuninę sistemą.
Tai darote padidindami baltųjų kraujo kūnelių, kurie tampa organizmo skydu nuo mikrobinių, virusinių, grybelinių ir toksinių infekcijų, gamybą.
5. Palaikykite virškinimo sveikatą
Kaip ir vaisiai apskritai, persimonai yra labai geras organizmo skaidulų šaltinis. Pluoštas turi daug naudos organizmui, pavyzdžiui:
- Skatina žarnyno peristaltiką, kad galėtų judinti maistą, kai jis praeina per virškinamąjį traktą
- Padeda kompaktiškoms išmatoms
- Padidinkite skrandžio ir virškinimo skysčių sekreciją
- Palengvina vidurių užkietėjimo ir viduriavimo simptomus
Taigi galima daryti išvadą, kad skaidulos padeda išlaikyti sveiką virškinimo sistemą. Pluoštas taip pat apsaugo jus nuo gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio, dar vadinamos storosios žarnos vėžiu.
Net ląsteliena yra viena iš svarbiausių maistinių medžiagų tiems iš jūsų, kurie ketina mesti svorį.
6. Palaikykite širdies sveikatą
Persimone esančių maistinių medžiagų derinys yra labai naudingas palaikant ir gerinant širdies sveikatą. Šiame vaisiuje yra flavonoidų antioksidantų, įskaitant kvercetiną ir kaempferolį.
„American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime buvo atrasti nuostabūs faktai.
Daugiau nei 98 000 žmonių, kurie valgė dietą, kurioje buvo daug flavonoidų, rizika mirti nuo širdies problemų buvo 18% mažesnė.
Be to, kituose įrodymuose teigiama, kad maistas, kuriame gausu flavonoidų, padeda sumažinti aukštą kraujospūdį, sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį organizme ir sumažinti uždegimą.
Iš tikrųjų tanino kiekis persimmonuose turi naudos mažinant kraujospūdį.
7. Prieš ankstyvą senėjimą
Persimonai turi daug vitaminų ir antioksidantų, kurie naudingi mažinant laisvuosius radikalus ir kovojant su ankstyvu senėjimu.
Vitaminas A, beta karotinas, liuteinas, likopenas ir kriptoksantinas yra svarbūs junginiai, atliekantys tam tikrą vaidmenį.
Tyrimai rodo, kad tam tikri persimonų polifenolių tipai vaidina svarbų vaidmenį siekiant užkirsti kelią oksidacinei žalai, sukeliančiai senėjimą.
Dėl šios priežasties persimonų valgymas gali padėti sulėtinti ankstyvą senėjimą, pvz., Atitolinti raumenų silpnumą, raukšlių atsiradimą ir rudas dėmeles ant veido.
x
