7 Vyno gėrimo nauda sveikatai ir buliui; sveiki sveiki

„Pabaikite dieną su taurevynas “.Taip sako posakis. Taip, po ilgos kovos dienos, išgerti stiklinę vynas jaučiasi verta. Tiems iš jūsų, kurie mėgsta vynas, turi būti susipažinęs su „Pinot Noir“, „Cabernet“ ar „Merlot“. Geros naujienos gerbėjams vynas arba tiems iš jūsų, kurie dažnai lankosi vyno degustacija, pasirodo, kad šis vyno fermentuotas gėrimas turi daug naudos organizmui sveikatai. Tai patvirtina kai kurie moksliniai tyrimai apie naudą vynas. Tačiau prieš nusprendžiant gerti vynas per daug, apsvarstykite keletą svarbių dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti toliau.

Kiek gertivynas laikoma sveika?

Svarbiausia atsiminti geriant vynas tai, šis poveikis sveikatai gali pasireikšti tik tada, kai jį geriatevynas saikingai, ne per daug. Turite atkreipti dėmesį į tai, kiek jų yra vynas kurį galima gerti vienu metu. Yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti, pavyzdžiui, žmogaus kūno dydis, amžius, lytis, ūgis ir laikas jį gerti. Jei suma yra per didelė, žinoma, ne nauda sveikatai, kurią jūs gaunate, o tai atsitiks, jei norite pakenkti jūsų sveikatai.

Pavyzdžiui, moterų organizmas alkoholį pasisavina greičiau dėl to, kad organizme yra mažiau vandens ir skrandyje skiriasi fermentų kiekis, palyginti su vyrais. Taigi, moterys turėtų vartoti vynas mažiau nei vyrai. Remiantis JAV žemės ūkio departamento paskelbtomis mitybos rekomendacijomis amerikiečiams 2010 m., Alkoholis vartojamas saikingai, moterims - ne daugiau kaip vieną gėrimą per dieną, vyrams - ne daugiau kaip du gėrimus per dieną. Tačiau keli tyrimai rodo skirtingus dalykus apie akinių, kuriuos reikia vartoti, ribą.

Kokia yra gėrimo naudavynas dėl sveikatos?

Vynas ji tikrai turi naudos sveikatai, tačiau nepamirškite, kad nauda, ​​kurią gaunate, yra susijusi tik su saikingu jos gėrimu. Kokia nauda?

1. Naudinga jūsų atminčiai ir smegenims

Nori tikėk, nori - ne, vynas turi pranašumą stiprinant jūsų atmintį. Tyrime sakoma, kad atminties viktorinos, po kurios sekė 70 metų moterys, gavusių vieną ar daugiau akinių, rezultatuose vynas kiekviena diena buvo geresnė už tuos, kurie negėrė ar gėrė tik mažai. Pasak Teddo Goldfingerio, DO, iš Arizonos universiteto medicinos mokyklos, vartojantis vynas gali užkirsti kelią kraujo krešuliams ir sumažinti kraujagyslių uždegimą; abu yra susiję su kognityviniu nuosmukiu ir širdies ligomis. Alkoholis, kuris yra viduje vynas taip pat gali padidinti DTL, žinoma, tai nėra blogasis cholesterolis. Šis geras cholesterolis padės pašalinti arterijų užsikimšimus.

Pasak Johnso Hopkinso universiteto medicinos mokyklos mokslininkų, parašyto žurnale „Experimental Neurology“, dar vadinamame raudonuoju vynu raudonas vynas gali apsaugoti smegenis nuo insulto pažeidimų. Manoma, kad raudonajame vyne esantis resveratrolis padidina deguonies hemą; fermentas, kuris, kaip manoma, apsaugo smegenų nervines ląsteles.

2. Išlaikykite stabilų svorį

Tyrimai sako, kad žmonės, kurie geria vynas kūno svoris yra mažesnis nei žmonių, kurie geria kitų rūšių alkoholį. Girtuokliai vynas saikingai turi mažesnį liemenį ir mažiau pilvo riebalų nei žmonės, kurie geria kitus alkoholinius gėrimus. Alkoholis viduje vynas gali baigti gerti kalorijas jūsų kūne 90 minučių. Aluje esantis alkoholis taip pat gali turėti tą patį poveikį.

3. Padidinkite savo imunitetą

Britų tyrimas parodė, kad tie, kurie išgėrė taurę vynas per dieną apie 11% gali sumažinti Helicobacter pylori bakterinės infekcijos riziką. Šios bakterijos gali sukelti gastritą, skrandžio opas ir skrandžio vėžį. Net pusė stiklinės vynas gali apsaugoti žmogų nuo apsinuodijimo maistu dėl tokių mikrobų kaip salmonelės.

4. Apsaugokite nuo vėžio

Australijos tyrėjai, kuriuos cituoja interneto svetainė „Health“, teigė, kad buvo lyginamos moterys, sergančios kiaušidžių vėžiu, ir moterys, kurios nesirgo vėžiu. Mokslininkai nustatė, kad reguliariai geriančių moterų rizika susirgti šia liga sumažėjo 50% vynaspakankamu kiekiu. Ekspertai mano, kad taip gali būti dėl didelio antioksidantų ir fitoestrogenų (augaluose esančių estrogenų tipo junginių), kurie abu pasižymi didelėmis priešvėžinėmis savybėmis. Neseniai atliktas Mičigano universiteto tyrimas parodė, kad raudonojo vyno junginiai gali sunaikinti kiaušidžių vėžio ląsteles mėgintuvėlyje.

Be to, prancūzų mokslininkai 2000 m. Liepos – rugpjūčio mėn. Ataskaitoje „Oncology Reports“, kurią cituoja „webMD“, rado įrodymų, kad resveratrolio pavidalo antioksidantas gali sustabdyti kepenų vėžio ląstelių augimą. Taip pat kitas antioksidantas, vadinamas kvercetinu raudonose vynuogėse, gali slopinti burnos ertmės vėžinių ląstelių augimą.

5. Kaulų formavimas į gerąją pusę

Vidutiniškai geriančios moterys vynas (žinoma, tinkama doze) kūno masė yra geresnė nei tų, kurie jos negeria. Jo alkoholio kiekis gali padidinti estrogeno kiekį, šis hormonas turi įtakos moterų kaulų formavimuisi.

6. Sumažinti depresijos riziką

Keli Ispanijos universitetai žurnale „BMC Medicine“ pranešė, kad vartoja vynas gali sumažinti depresijos riziką. Tyrime dalyvavo 2683 vyrai ir 2822 moterys nuo 55 iki 80 metų ir tyrimas truko daugiau nei 7 metus, parodydamas, kad tiek moterys, tiek vyrai gėrė 2–7 stiklines. vynas per savaitę rečiau diagnozuojama depresija.

7. Senatvė

Tai viena nauda, ​​kurios tikrai nenorite praleisti. Harvardo medicinos mokyklos tyrėjai, kuriuos cituoja „Medical News Today“, atskleidė žemiau vynas sudėtyje yra senėjimą slopinančių medžiagų. Vynas sudėtyje yra raudonųjų vynuogių odoje esančio junginio resvetratolio, šis junginys teigiamai veikia gyvenimo trukmę. „Medical News Today“ cituoto žurnalo „Cell Metabolismoffer“ išvados rodo tvirtus ryšius tarp senėjimo ir junginio resveratrolio bei SIRT1 geno. Londono universiteto tyrimas parodė, kad raudonajame vyne esantys procianidinai gali palaikyti kraujagyslių sveikatą, tai yra vienas iš veiksnių, prisidedančių prie Sardinijos ir pietvakarių Prancūzijos gyventojų ilgaamžiškumo.

Be flavonoidų, esančių vynas ir vynuogės gali padėti sumažinti žalingą ultravioletinių spindulių poveikį, sakė Barselonos universiteto mokslininkai „The Journal of Agricultural Food and Chemistry“.