Maisto jodo šaltiniai, išskyrus druską ir bulius; sveiki sveiki

Druska yra vienas iš geriausiai žinomų jodo šaltinių. Jodas sąmoningai dedamas į druską, kad jūsų jodas būtų tinkamai suvartotas. Kodėl? Nes jodas yra svarbus augimui ir vystymuisi palaikyti, ypač mažiems vaikams.

Jodas taip pat vaidina svarbų vaidmenį organizmo medžiagų apykaitoje. Bet jūs turite žinoti, kad maistas, kuriame yra jodo, nėra tik druska. Yra daugybė kitų maisto produktų, kurie yra jodo šaltiniai. Viskas?

Kokie yra jodo maisto šaltiniai?

Apskritai maistas kaip jodo šaltinis dažniausiai gaunamas iš jūros. Be to, kai kuriuose gyvūnų ir daržovių maisto produktuose yra jodo. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug jodo, yra:

1. Jūros dumbliai

Jūros dumbliai yra vienas iš maisto produktų, kuriuose yra daugiausia jodo šaltinių. Iš tikrųjų jūros dumbliai gali suteikti perteklinį jodo kiekį. Taigi patariama nevartoti labai didelių jūros dumblių kiekių.

Nerekomenduojama valgyti jūros dumblių dažniau nei kartą per savaitę, ypač kai esate nėščia. Kodėl? Nes jodo perteklius taip pat nėra naudingas sveikatai. Tai gali sutrikdyti medžiagų apykaitą jūsų organizme ir blogai paveikti skydliaukę.

2. Žuvis ir kitos jūros gėrybės

Taip, iš jūros gaunamuose maisto produktuose, pavyzdžiui, žuvyje, yra pakankamai didelis jodo šaltinis. Menkės, lašišos, tunas ir juodadėmės menkės yra visi jodo šaltiniai. Šimtas gramų lašišos yra maždaug 14 mcg jodo, 100 g tuno - 12 mcg jodo, 120 g menkės - 230 mcg jodo, o 120 g juodadėmės menkės - 390 mcg jodo. Kitos jūros gėrybės, kuriose taip pat yra jodo, yra krevetės ir vėžiagyviai.

3. Pienas ir pieno produktai

Pienas taip pat yra geras jodo, ypač karvės, šaltinis. 200 ml karvės pieno yra 50-100 mcg jodo. Pieno produktai, kuriuose taip pat yra jodo, yra jogurtas, sūris ir ledai. Jodo kiekio kiekis šiame produkte labai skiriasi. Jogurte yra didelis jodo kiekis, pavyzdžiui, piene. Tuo tarpu sūryje yra daug mažiau jodo.

4. Kiaušiniai

Viename kiaušinyje (apie 50 gramų) yra 25 mcg jodo. Tai gali patenkinti apie 16% jūsų jodo poreikių. Taip, paaiškėja, kad šie gyvūniniai maisto produktai turi daugybę naudingų jūsų sveikatai ingredientų. Kiaušiniuose taip pat yra cholino maistinių medžiagų, kurios naudingos jūsų smegenų sveikatai.

5. Mėsa

Be žuvies, viename šio baltymo šaltinyje taip pat yra jodo. Taip, jautienoje ir vištienoje yra pakankamai jodo. Šimtas gramų jautienos ar vištienos yra maždaug 10 mcg jodo. Pakankamas kiekis jodo poreikiams patenkinti per dieną.

6. Daržovės ir vaisiai

Jodo galima rasti ne tik gyvūniniuose šaltiniuose, bet ir augaliniame maiste. Kai kurios daržovės ir vaisiai, kuriuose yra jodo, būtent kukurūzai, bulvės, lima pupelės, žirniai, obuoliai ir bananai. Skirtingai nuo kitų jodo šaltinių, jodo kiekis daržovėse ir vaisiuose klasifikuojamas kaip mažesnis.