Sveikesnis ryžių pakaitalas nėščioms moterims

Skundai dėl pykinimo nėštumo metu dažnai priverčia motinas nevalgyti tam tikrų rūšių maisto, nes kvapas yra per stiprus. Vienas iš maisto produktų, kurių nėščios moterys paprastai vengia, nes sukelia pykinimą, yra ryžiai. Ar esant šiai būklei nėščios moterys kurį laiką negali valgyti ryžių? Kokie kiti ryžių maisto pakaitalai yra nėščioms moterims?

Ar nėščios moterys negali valgyti ryžių?

Atrodo, visi žino, kad ryžiai yra pagrindinis indoneziečių maistas.

Nors yra įvairių kitų angliavandenių šaltinių, ryžiai, atrodo, tapo privalomu maistu kasdieniame racione.

Ne išimtis nėščioms moterims, norint padidinti energiją, ryžiai taip pat reikalingi kaip angliavandenių šaltinis.

Be to, nėščiųjų mityba padidėjo, palyginti su prieš nėštumą, kad mama netingėtų valgyti.

Tačiau, deja, pykinimas, kuris yra vienas iš nėštumo požymių, motinas dažniausiai nenori valgyti tam tikro maisto.

Maistas, kurio nėščios moterys dažnai vengia pykindamos ir vemdamos, paprastai yra stipraus aromato.

Na, ryžiai, pasirodo, yra vienas iš maisto nėščioms moterims, kurio dažnai vengiama, nes jie sukelia pykinimą ir nori vemti.

Pagrindinė motinų pykinimo nėštumo metu priežastis yra padidėjęs hormonų kiekis.

Be to, padidėjęs jautrumas ar jautrumas kvapams taip pat yra priežastis, kodėl nėščias moteris lengvai pykina ir jos nevalgo tam tikro maisto.

Kita vertus, ryžiai taip pat greitai padidina cukraus kiekį kraujyje.

Nėščioms moterims, sergančioms nėštumo diabetu, reikėtų vengti ryžių ar net jų vengti, kad cukraus kiekis kraujyje nepadidėtų.

Dėl šių priežasčių gerai, jei nėščios moterys nenori valgyti ryžių.

Tačiau įsitikinkite, kad motinos angliavandenių ir energijos poreikiai yra tinkamai patenkinti ryžių pakaitalais nėščioms moterims.

Taip, nėščioms moterims yra įvairių ryžių pakaitalų, kurie gali būti tinkami tada, kai nenorite valgyti ryžių, pavyzdžiui, dėl to, kad užuodę kvapą jaučiate pykinimą.

Angliavandenių šaltinis ryžiams pakeisti nėščioms moterims

Idealiu atveju ryžių pakaitaluose ankstyvuoju ir vėlyvuoju nėštumu gausu sudėtinių angliavandenių.

Maisto sudėtinių angliavandenių šaltiniai turi mažą glikemijos indekso vertę, tačiau juose yra daug skaidulų.

Tai jus ilgiau išlaiko ir neleidžia išalkti akims bei potraukiui maistui nesveikas maistas.

Įvairius ryžių maisto pakaitalų pasirinkimus taip pat lengva apdoroti, todėl kiekvieną valgį galite gaminti įvairiausius patiekalus.

Keletas angliavandenių šaltinių, kaip nėščių moterų ryžių pakaitalų, pasirinkimo pavyzdžių:

1. Visa kviečių duona (sveiki kviečiai)

Viso grūdo duonos kalorijų ir glikemijos indeksas yra mažesnis nei baltųjų ryžių.

Štai kodėl šis maistas yra ryžių pakaitalas nėščioms moterims, nes gali padėti, kad cukraus kiekis kraujyje greitai nepakiltų ir būtų išvengta alkio.

Kviečių duonoje taip pat yra keletas svarbių mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, cinkas ir fosforas.

Be to, svarbių vitaminų nėščioms moterims, tokių kaip vitaminas E ir folio rūgštis, taip pat yra pilno kviečių duonoje.

Kalcis nėštumo metu reikalingas jūsų kūdikio kaulams ir dantims augti.

Kūdikiai paims kalcio poreikį iš motinos kūno.

Motinoms taip pat reikia daug vartoti kalcio, kad būtų pakeistas kūdikio vartojamas kalcis. Taigi, įsitikinkite, kad patenkinsite šių kalcio mineralų poreikius.

Cinkas yra labai reikalingas kūdikio smegenų vystymuisi palaikyti ir motinos kūno ląstelių augimui bei atstatymui.

Be to, viso kviečių duonoje esantis vitamino E kiekis gali palaikyti raudonųjų kraujo kūnelių ir raumenų susidarymą ir darbą.

Folatas yra vitamino B forma, reikalinga placentos funkcijai palaikyti ir apsisaugoti nuo apsigimimų.

2. Bulvės

Bulvės taip pat yra maistas, kuris gali pakeisti ryžius nėščioms moterims.

Bulvių kalorijų ir glikemijos indeksas yra mažesnis nei baltųjų ryžių, tačiau šiek tiek didesnis nei rudųjų ryžių.

Bulvėse taip pat yra daugiau skaidulų nei baltųjų ryžių, ypač valgant su oda.

Be to, bulvėse taip pat yra vitamino B6, tiamino, riboflavino, folio rūgšties ir vitamino C, kurie yra svarbūs vitaminai nėštumo metu.

Vitaminas C gali sustiprinti imuninę sistemą, taip pat nėščiųjų ir vaisių sveikatą.

Vitaminas C taip pat gali padėti absorbuoti geležį, kad nėščioms moterims nebūtų mažakraujystės.

Anemija yra viena iš labiausiai paplitusių sveikatos problemų nėštumo metu.

Įdomu tai, kad iš Amerikos nėštumo asociacijos paleistas vitaminas B6 galėjo padėti įveikti pykinimą nėštumo metu.

Taigi, valgant daugiau maisto šaltinių vitamino B6 yra geras pasirinkimas pykinimui malšinti.

Štai kodėl bulvės gali būti perdirbamos ir naudojamos kaip ryžių pakaitalas nėščioms moterims tiek ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu, tiek nėštumo pabaigoje.

3. Makaronai

Kitas ryžių pakaitalas nėščioms moterims nuo pirmojo iki trečiojo trimestro yra makaronai. Be įvairių rūšių makaronų, yra įvairių rūšių makaronų.

Spagečiai, makaronai, fetucini, lazanija, penas ir fusili yra įvairios formos ir dydžio makaronai.

Remiantis Indonezijos Sveikatos ministerijos Indonezijos maisto sudėties duomenimis, 100 gramų (gr) svorio spagečių energinė vertė yra apie 139 kalorijos.

Spagečiuose taip pat yra 22,6 g angliavandenių, 7,4 g baltymų, 2,1 g riebalų ir įvairių vitaminų bei mineralų.

Kitas pavyzdys - makaronuose yra maždaug 353 kalorijos energijos, 78,7 g angliavandenių, 8,7 g baltymų, 0,4 g riebalų ir 4,9 g ląstelienos.

Makaronuose taip pat yra mineralų, tokių kaip 20 miligramų (mg) kalcio, 80 mg fosforo, 0,3 mg geležies, 5 mg natrio, 0,28 mg vario ir 1,4 mg cinko.

Įvairias makaronų rūšis galima perdirbti virinant, kepant ant grotelių arba troškinant pagal skonį.

4. Mi

Šaltinis: „Live Japan“

Nors iš pirmo žvilgsnio atrodo vienodai, iš tikrųjų makaronai į makaronų grupę neįeina. Makaronai perdirbami iš paprastų kvietinių miltų, kurie praeina malimo procesą.

Tuo tarpu makaronai perdirbami iš manų kruopų miltų, kurių tekstūra yra šiurkštesnė nei įprastų miltų, nes jų grūdai nėra lygūs.

Makaronų gamybos metu manų kruopos miltai sumaišomi su vandeniu, kad gautųsi standi tešla, kuri tada formuojama, kad būtų pagaminti spagečiai, lazanija, makaronai ir kt.

Kaip jums dažnai teko susidurti, makaronai dažniausiai parduodami džiovinti.

Skirtingai nei makaronai, kuriuos galima parduoti sausomis arba drėgnomis sąlygomis. Pagrindinis skirtumas tarp makaronų ir makaronų yra jų skonis ir tekstūra.

Makaronai labai pasižymi tekstūraal dente o tai reiškia, kad brandos lygis yra teisingas, nes jis nėra per minkštas, bet ir ne per sunkus.

Makaronuose yra daug angliavandenių, todėl nėščioms moterims jie gali būti naudojami kaip ryžių pakaitalas.

Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad nėštumo metu nevalgykite greitai paruošiamų makaronų.

5. Avižos

Avižos dažniausiai valgomos ryte, todėl jas galima naudoti kaip nėščių moterų pusryčių meniu.

Norėdami padidinti maistingumą, galite užvirti avižas sumaišydami jas su šiltu vandeniu arba įpylę pieno nėščių moterų vaisių gabalėliais.

Avižos taip pat turi gana daug angliavandenių, kad tai būtų vienas iš rekomenduojamų ryžių pakaitinių maisto produktų nėščioms moterims nuo pirmojo iki trimestro pabaigos.

Be angliavandenių, avižose taip pat yra maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, ląsteliena, vitaminai ir mineralai.

x