Turinys:
Kaip ir kiti organizmo vitaminai ir mineralai, kalis yra vienas iš mineralinių organizmo komponentų, kuris atlieka įvairius dalykus. Deja, organizmas pats negamina kalio, tačiau „paaukojo“ iš įvairių maisto kalio šaltinių. Kokie maisto produktai gali padėti patenkinti kalio kiekį organizme?
Įvairūs sveiko maisto kalio šaltiniai
Kalio vaidmuo organizme nėra žaidimai. Pradedant nuo skysčių pusiausvyros palaikymo, kraujospūdžio reguliavimo iki raumenų ir nervų funkcijos palaikymo. Štai kodėl svarbu visada patenkinti organizmo kalio poreikį pasirinkus tokius maisto produktus:
1. Špinatai
Neabejotina, kad špinatai yra viena maistingų daržovių rūšis, kurioje kaupiama begalė vitaminų ir mineralų. Vienas iš jų yra mineralinis kalis net 456,4 mg 100 gramų (gr) žalių špinatų.
Maža to, špinatuose taip pat yra daug vitamino A, vitamino K ir antioksidantų. Tai įrodo „Journal of Nutrition“ paskelbtas tyrimas, kad geriant gėrimą, kuriame yra 294 gramai špinatų, vos per 24 valandas antioksidantų kiekis gali padidėti beveik 30 procentų.
2. Bit
Burokėliai yra augalas, kurio forma beveik panaši į ridiką, nes jie abu turi šaknis. Daržovės, suteikiančios šią natūralią raudoną spalvą, yra geras kalio šaltinis, nes jose yra apie 404,9 mg 100 gramų svorio.
Be to, runkelių žalumynuose taip pat gausu mineralinių medžiagų - mangano, folatų ir antioksidantų, kurie gaunami iš natūralių raudonos spalvos pigmentų. Didelis kalio ir nitratų kiekis runkelių žalumynuose vaidina svarbų vaidmenį gerinant kraujagyslių darbą, aukštą kraujospūdį ir mažinant širdies ligų riziką.
3. Bulvės
Bulvės nuo seno buvo pripažintos geru angliavandenių šaltiniu. Geros naujienos, pasirodo, bulvės yra vienodai maistingos, kad padėtų patenkinti kalio poreikius organizme. Tai įrodyta, nes 100 gramų bulvių yra apie 396 mg kalio.
Nepaisant to, nors daugiausia kalio šaltinio bulvėse yra mėsoje, maždaug trečdalis likusio yra bulvių odelėse. Štai kodėl tai yra geras pasirinkimas paruošti ir valgyti bulves kartu su odele, pirmiausia jų nelupant.
4. Avokadas
Avokadas yra viena iš daugelio vaisių rūšių, kuri yra unikali tuo, kad turi žalią minkštimą, kurio viduje yra didelės sėklos. Be to, kad avokadai yra skanūs, jie taip pat yra maistingi, nes juose yra daug skaidulų, antioksidantų, vitamino C, vitamino K, folio rūgšties ir mononesočiųjų riebalų, kurie naudingi širdies veiklai palaikyti.
Negana to, avokadas taip pat yra geras kalio šaltinis. Tai įrodo, kad 100 gramų avokado yra apie 278 mg kalio. Atsižvelgiant į daugybę jame esančių maistinių medžiagų, avokadas yra naudingas tiems iš jūsų, kurie palaiko idealų kūno svorį.
Tik kruopščiai laikantis avokadų dietos, jūsų apetitas bus budresnis, kad tai padėtų jums pasiekti svajonių svorį.
5. Bananai
Vien išgirdęs pavadinimą galėjai atspėti, kad bananai yra gerai žinomas kalio šaltinis. Taip yra todėl, kad 100 gramų bananų organizmas gali sudaryti apie 392 mg kalio.
Be to, bananuose taip pat gausu vitamino C, vitamino B6, mineralų mangano, magnio, skaidulų ir antioksidantų. Mėgstantiems valgyti bananus, jų perdirbimas į įvairius skanius ir įdomius patiekalus gali būti galingas būdas padidinti apetitą ir padidinti kalio vartojimą organizmui.
x
