Turinys:
- Kokios yra fosforo funkcijos?
- 1. Pagalba inkstams
- 2. DNR susidarymas
- 3. Raumenų ir nervų funkcija
- 4. Palaikykite organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą
- Maistas ir gėrimai, kuriuose yra fosforo
- Fosforo pertekliaus pavojus
- Fosforo trūkumo pavojus
Galbūt dažnai girdėjote apie mineralinį fosforą sveikiems kaulams ir dantims, be mineralinio kalcio. Taip, apie 85% fosforo jūsų kūne yra sukaupta kauluose ir dantyse. Nedidelis fosforo kiekis yra ir kūno ląstelėse bei audiniuose.
Šis mineralas turi daug funkcijų jūsų kūne. Fosforas gali padėti kūnui sumažinti raumenų skausmą po fizinio krūvio. Fosforas taip pat vaidina svarbų vaidmenį organizme kaupiant ir naudojant energiją. Yra daugybė kitų fosforo funkcijų, kurių tikrai reikia organizmui.
Kokios yra fosforo funkcijos?
Iki šiol tai, ką dažnai girdėjote apie fosforo funkciją, tikriausiai tinka tik sveikiems kaulams ir dantims. Iš tikrųjų fosforo funkcija jūsų organizmui yra labai didelė, ne tik tai. Kai kurios fosforo funkcijos yra:
1. Pagalba inkstams
Fosforo mineralai gali padėti inkstams išfiltruoti organizmui nebereikalingas medžiagas. Tačiau per didelis fosforo kiekis organizme taip pat gali sutrikdyti inkstų darbą. Taigi inkstai turi atsikratyti šio fosforo pertekliaus iš organizmo, kad fosforo kiekis organizme visada būtų subalansuotas. Tiems, kurie serga inkstų liga, rekomenduojama apriboti fosforo vartojimą, kad neperkrautų inkstų.
2. DNR susidarymas
Fosforas taip pat reikalingas formuojant DNR ir RNR. Jūsų kūnas negali suformuoti DNR genetinei informacijai saugoti, jei jūsų organizme trūksta fosforo. Taigi, fosforo jums tikrai reikia, nes DNR yra beveik visose jūsų ląstelėse. To reikia norint suformuoti naujas ląsteles ir atstatyti pažeistus audinius.
3. Raumenų ir nervų funkcija
Fosforas kartu su kalciu gali padėti dirbti raumenims, įskaitant širdies raumenį. Taigi fosforas taip pat reikalingas nuolat palaikant širdies plakimą. Jo funkcija šiems raumenims taip pat paaiškina, kodėl fosforas gali sumažinti raumenų skausmą po fizinio krūvio. Fosforas taip pat vaidina svarbų vaidmenį bendraujant nervais, padeda nervams siųsti signalus į smegenis, taip pat padeda smegenims reaguoti į įvairius išorinius dirgiklius.
4. Palaikykite organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą
Kita fosforo funkcija yra palaikyti rūgščių ir šarmų (ph) pusiausvyrą organizme. PH pusiausvyra organizme yra svarbi palaikyti visas kūno dalis, dirbančias pagal jų funkciją. Be to, fosforas taip pat reikalingas organizmui naudoti vitaminus ir mineralus, tokius kaip vitaminas D, jodas, magnis ir cinkas. Be to, atlikite svarbų vaidmenį reguliuojant energijos kaupimą ir naudojimą.
Maistas ir gėrimai, kuriuose yra fosforo
Fosforo poreikis skirtingiems asmenims skiriasi nuo 500 mg per parą vaikams, 1200 mg per parą paaugliams ir 700 mg per parą suaugusiesiems. Šį fosforo poreikį galite patenkinti iš įvairių maisto produktų, tokių kaip:
- Mėsa, vištiena ir žuvis
- Pienas ir pieno produktai
- Kiaušinis
- Riešutai
- Bulvė
- Česnakai
- Džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, razinos
Fosforo pertekliaus pavojus
Fosforo perteklius gali būti toksiškas organizme. Tai gali sukelti viduriavimą, apsunkinantį organų, taip pat audinių darbą.
Per didelis fosforo kiekis organizme taip pat gali sutrikdyti geležies, kalcio, magnio ir cinko funkciją. Per didelis fosforo kiekis kartu su kalciu gali kauptis raumenyse ir trukdyti raumenų darbui. Keli tyrimai taip pat susiejo didelį fosforo kiekį su padidėjusia širdies ligų rizika.
Tiems iš jūsų, kurie serga inkstų liga, neturėtumėte valgyti per daug maisto, kuriame yra didelis fosforo kiekis, nes tai gali apsunkinti inkstus.
Fosforo trūkumo pavojus
Fosforo trūkumas dažniausiai atsiranda dėl sveikatos būklės arba dėl narkotikų. Sveikatos būklės, tokios kaip diabetas, ir vaistai, tokie kaip antacidiniai vaistai, diuretikai, kortikosteroidai ir kiti, gali sukelti mažą fosforo kiekį organizme. Dėl to sumažėja apetitas, nerimas, kaulų ir sąnarių skausmas, nuovargis, silpnumas, nereguliarus kvėpavimas ir blogas vaikų kaulų augimas.
x
