Turinys:
- Daržovių ir vaisių valgymo nauda kūdikiams ir vaikams
- 1. Palaikykite sveiką vaikų virškinimą
- 2. Padidinkite maistingumą
- 3. Nutukimo rizikos mažinimas
- 4. Palaikykite savo mažylio pasiekimus mokykloje
- 5. Vaisių ir daržovių įtraukimo į vaiko mitybą patarimai
Pakankamas skaidulų vartojimas nuo ankstyvo amžiaus yra vienas iš svarbių veiksnių, palaikančių vaiko augimo ir vystymosi procesą. Taigi gauti daug skaidulų turinčio maisto kūdikiams ar vaikams nėra taip sunku. Galite pradėti duoti vaisių ir daržovių kūdikiui ar vaikui, jei jie sugeba valgyti minkštą maistą ar tvarkyti kietą maistą. Kokia nauda?
Daržovių ir vaisių valgymo nauda kūdikiams ir vaikams
Kūdikiams ir vaikams augant ir vystantis, kol jie užaugs, reikia įvairių rūšių maistinių medžiagų.
1. Palaikykite sveiką vaikų virškinimą
Virškinimo sistema vaidina svarbų vaidmenį vaiko ar kūdikio organizme. Turint sveiką virškinimo sistemą, maistinės medžiagos bus absorbuojamos optimaliai, kad palaikytų augimą ir vystymąsi.
Norėdami išlaikyti vaiko virškinimo sistemos sveikatą, motinos turi pateikti daug skaidulų turinčio maisto, pavyzdžiui, daržovių ir vaisių. Motinos taip pat gali padėti patenkinti mažylio dienos skaidulų kiekį, duodamos jiems daug ląstelienos turinčio pieno vaikams.
Kasdien vartojant skaidulas pagal vaikų poreikius, be abejo, tai gali padėti palaikyti jų skrandžio sveikatą. Kai vaiko virškinimas yra sveikas, jis gali būti aktyvesnis, linksmas ir mokėti bendrauti su supančia aplinka.
2. Padidinkite maistingumą
Daržovėse ir vaisiuose gausu įvairių vitaminų, mineralų, skaidulų ir kitų būtinų maistinių medžiagų, kad būtų patenkinti kūdikio ar vaiko mitybos poreikiai.
Pavyzdžiui, braškėse yra daug vitamino C imuninei sistemai stiprinti, morkose - vitamino A, kad būtų palaikoma akių sveikata, o špinatuose yra daug geležies, kad būtų išvengta mažakraujystės. Tuo tarpu obuoliuose yra 16 rūšių polifenolio antioksidantų, kurie naudingi visai sveikatai.
Iš esmės valgyti spalvingus vaisius ir daržoves yra naudinga, kad jūsų kūdikis ar vaikas būtų sveiki ir tinkami kiekvieną dieną.
3. Nutukimo rizikos mažinimas
Pradėkite įpratinti vaikams suteikti sveikų užkandžių šviežių vaisių ir daržovių pavidalu, o ne saldaus maisto ar "nesveikas maistas„Kad išvengtumėte nutukimo ar antsvorio rizikos.
Antsvorio turintys vaikai gali sulaukti 2 tipo diabeto, padidėjusio cholesterolio kiekio, aukšto kraujospūdžio, kvėpavimo problemų, depresijos ir įvairių kitų lėtinių ligų suaugus.
Vaisiuose ir daržovėse gausu užpildų skaidulų, tačiau juose nėra daug riebalų ir kalorijų, todėl juos saugu kasdien užkąsti kūdikiams ar vaikams.
4. Palaikykite savo mažylio pasiekimus mokykloje
Nuo vaikystės priimta sveika mityba, įskaitant daug vaisių ir daržovių vartojimą, gali padėti vaikams vėliau geriau mokytis mokykloje.
Tiesą sakant, „Journal of School Health“ paskelbti tyrimai taip pat patvirtina šią teoriją. Tyrimas parodė, kad vaikai, kurie valgė mažiau daržovių ir vaisių, akademiškai buvo blogesni nei vaikai, įpratę kasdien valgyti skaidulinius maisto produktus.
Vaikai, kurie reguliariai valgo skaidulinius maisto produktus, rizikuoja sunkiai skaityti, palyginti su kitais vaikais, 41 proc.
Iš tiesų yra daugybė kitų veiksnių, kurie gali turėti įtakos vaikų rezultatams mokykloje. Tačiau norint užtikrinti geresnį vaikų pasirodymą, svarbiausia yra suvartoti maistą.
5. Vaisių ir daržovių įtraukimo į vaiko mitybą patarimai
Kad jūsų kūdikis ar vaikas išliktų sveiki ir tinkami, turite pateikti subalansuotą maistingą mitybą, kurioje kiekvieną dieną būtų vaisių ir daržovių. Atsipalaiduokite, yra daug, tikrai įdomių būdų, kaip priversti jūsų kūdikį ar vaiką valgyti daug skaidulų turinčio maisto, pavyzdžiui, šviežių daržovių ir vaisių.
Štai keletas paprastų ir įdomių būdų, kaip pritaikyti namuose:
- Užkandžiui duokite smulkinto banano, arbūzo, braškių, kukurūzų burbuolių ar virtų brokolių
- Į kūdikio ar vaiko tyrę įdėkite smulkintų vaisių ar daržovių
- Padarykite kokteilį su šaldytais vaisiais
- Išbandykite daržovių kebabų meniu vaiko vakarienei
- Į omletą suberkite smulkintus grybus, alyvuoges ar morkas
Atminkite, kad šviežių vaisių valgyti vis tiek yra geriau nei sultimis. Priežastis yra ta, kad vaisiuose esančios skaidulos paprastai prarandamos sultyse, o pačiose sultyse kartais galima pridėti iki 6 arbatinių šaukštelių cukraus kaip saldiklio.
O džiovinti vaisiai? Džiovintuose vaisiuose, pavyzdžiui, abrikosuose, obuolių traškučiuose ar špinatų traškučiuose, vis dar gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Tačiau džiovintuose vaisiuose taip pat yra daug cukraus ir jie gali sukelti dantų ėduonį. Džiovintuose vaisiuose esantis cukrus dažnai būna lipnus ir prilimpa prie vaiko dantų.
Jei norite užkąsti džiovintais vaisiais ir daržovėmis savo kūdikiui ar vaikui, duokite jiems nedidelių porcijų ir įsitikinkite, kad po to jie išgeria stiklinę vandens.
x
