Valgyti subproduktus kiekvieną dieną? širdis

Neretai žmonės mieliau valgo subproduktus, o ne gyvūno mėsą. Tačiau šiuo metu valgomi subproduktai vis dar laikomi netinkamais sveikatai. Taigi, koks yra subproduktų valgymo poveikis? Ar gerai valgyti subproduktus kiekvieną dieną? Visus atsakymus rasite toliau pateiktose apžvalgose.

Ar galite valgyti subproduktus kiekvieną dieną?

Galbūt kai kurie iš jūsų mieliau valgo mėsą iš gyvūnų kūno, pavyzdžiui, vištienos, karvės ar ožkos. Tačiau kai kurie kiti mieliau valgo subproduktus, tokius kaip kepenys, pilvo pūtimas, širdis, liežuvis, smegenys ir žandikauliai.

Iš tiesų, daugelis ekspertų teigia, kad subproduktuose yra daug maistinių medžiagų. Net subproduktai dažnai vadinami super maistas nes jame gausu įvairių vitaminų ir mineralų, būtent vitamino B, vitamino A, vitamino D, vitamino E, vitamino K, geležies, fosforo ir magnio.

Nors jame yra įvairių puikių maistinių medžiagų, tai nereiškia, kad jums leidžiama dažnai valgyti subproduktus, ypač beveik kiekvieną dieną. Puslapis „Sveika mityba“ praneša, kad sveikatos ekspertai mano, kad subproduktus turėtumėte vartoti ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Taip yra todėl, kad organizmas negali tinkamai vartoti subproduktų maistinio kiekio, jei jo suvartojama per daug. Todėl svarbu apriboti jų vartojimą atsižvelgiant į jūsų kūno pakankamumą.

Koks šalutinis poveikis valgant per daug subproduktų?

Kaip minėta anksčiau, nors nerekomenduojama valgyti subproduktų per daug, nors jis yra gero skonio ir turi daug maistinių medžiagų.

Užuot prisidėję prie geros kūno mitybos, subproduktai iš tikrųjų gali atsiliepti jūsų sveikatai. Pavojus sveikatai, kuris gali tykoti, jei valgote subproduktus per dažnai, būtent:

Kūno cholesterolio kiekis padidėja

Subproduktuose taip pat yra didelis riebalų ir cholesterolio kiekis. Nors riebalai organizmui iš tikrųjų reikalingi kaip atsargos energijos šaltinis, reguliuojantis hormonus ir smegenų veiklą, svarbu atkreipti dėmesį į suvartojamą kiekį.

PSO rekomenduoja suvartoti riebalus ne daugiau kaip 30 procentų visos suvartojamos energijos per dieną. Tai prilygsta Indonezijos sveikatos ministerijos mitybos pakankamumo rodikliui (RDA), kuris yra maždaug 75 gramai riebalų moterims ir 91 gramai riebalų vyrams per dieną. Arba paprasčiausiai 67 gramų riebalų per dieną, jei jūsų energijos poreikis yra 2000 per dieną.

Be to, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja suaugusiesiems sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Taigi, riebalų suvartojimas neturėtų viršyti 5-6 procentų visų rekomenduojamų dienos kalorijų.

Jei riebalų kiekis viršija reikiamą kiekį, organizme kaupiasi riebalai, kurie tada suformuoja apnašas jūsų kraujagyslėse, todėl kraujagyslės susitraukia ir sukelia širdies ligas.

Perteklinis vitamino A kiekis

Nacionaliniai sveikatos institutai rekomenduoja apriboti saugų vartoti vitamino A kiekį per dieną, kuris yra ne didesnis kaip 10 000 TV.

Tuo tarpu subproduktuose esantis vitaminas A yra pakankamai didelis, todėl dažnai vartojamas vitaminas A kaupsis organizme ir gali sukelti sveikatos problemų. Pavyzdžiui, galvos skausmas, pykinimas ir kepenų pažeidimas.

Net nėščios moterys raginamos atkreipti dėmesį į maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino A, vartojimą. Priežastis yra ta, kad jei suvartojama daugiau nei turėtų būti riba, tai sukels rimtų kūdikio apsigimimų. Šie apsigimimai apima širdies, nugaros smegenų, akių, ausų, nosies anomalijas ir virškinimo trakto bei inkstų defektus.

Tyrimas pranešė, kad nėščia moteris, suvartojusi daugiau nei 10 000 TV vitamino A per dieną, turėjo 80 procentų didesnę riziką pagimdyti vaiką su apsigimimais nei motina, suvartojusi 5000 TV arba mažiau rekomenduojamos normos per dieną. Todėl svarbu stebėti dienos vitamino A suvartojimą, ypač jei reguliariai vartojate vitamino A turinčius papildus.

Blogėja podagros liga

Šlapimo rūgštis atsiras, kai valgysite maistą, kuriame yra daug purinų (medžiagų, esančių įvairiuose maisto produktuose, kurios organizme virsta šlapimo rūgštimi). Kuo daugiau purinų gamina maistas, tuo didesnis šlapimo rūgšties kiekis išsiskiria iš organizmo.

Tada didelis purino kiekis tampa kristalais, kurie kaupsis aplink sąnarius ir kitus kūno audinius. Štai kodėl sąnariai tampa skausmingi ir patinę. Todėl sergantiems podagra patariama nevalgyti subproduktų, nes subproduktuose yra daug purinų.