Turinys:
- Veganiškos dietos patarimai pradedantiesiems
- 1. Nedelskite
- 2. Sukurkite maitinimo planą (maisto planas)
- 3. Pradėkite nuo paprastų patiekalų
- 4. Įdėkite porcijas, jei vis dar alkani
- 5. Prisijunkite prie veganų bendruomenės
Žinoma, kad veganiškoje dietoje yra įvairių rūšių gėrybių, net daugelis žmonių nusprendžia šią dietą daryti dėl etinių priežasčių, nes joje gerbiamos gyvūnų teisės, aplinka ir sveikata. Tiems iš jūsų, kurie dar tik pradeda tapti veganais, bet vis tiek sutrikę, kaip tai padaryti teisingai, atkreipkite dėmesį į įvairius veganiškos dietos patarimus.
Veganiškos dietos patarimai pradedantiesiems
Prieš eidami toliau, turėtumėte įsitikinti ir nesupainioti tarp veganiškos ir vegetariškos dietos. Priežastis ta, kad tai yra du skirtingi dalykai. Veganas yra viena iš daugelio vegetariškų dietų rūšių.
Veganinė dieta paprastai vengia vartojimo visi gyvūninės kilmės produktai, įskaitant perdirbtus gyvūninių produktų, tokių kaip pienas, sūris, kiaušiniai, želatina, medus ir kt. Nors vegetariškos dietos vengia mėsos ir gyvūninės kilmės produktų, kai kurie vis tiek vartoja pieną, kiaušinius ir medų.
Skirtingai nei žmonės įsivaizduoja, iš tikrųjų galite gyventi veganiškai, nesijaudindami varganai, nes negalite vartoti gyvūninės kilmės maisto produktų. Taigi, kokie yra veganiškos dietos patarimai žmonėms, kurie tik pradeda?
1. Nedelskite
Pasak dr. Michaelas Klapperis, gydytojas, taip pat augalinis dietologas, nedelskite pradėti veganiškos dietos. Kai kurie žmonės vis dar abejoja ir nepasitiki savimi, todėl toliau kalba tik apie šios dietos pradžią. Tiesą sakant, atidėliodami daugiau, neapsispręsite pradėti.
Taigi, jūs geriau praktikuokite šią dietą iškart palaipsniui metdami iššūkį sau. Pavyzdžiui, pradedant tik viena diena, paskui - nuo trijų dienų, vienos savaitės iki vieno mėnesio. Laikui bėgant jūsų kūnas prisitaikys prie šių mitybos pokyčių ir jūs galite tapti visiškai veganas.
2. Sukurkite maitinimo planą (maisto planas)
Apsisprendę laikytis šios dietos, kitas, ne mažiau svarbus žingsnis yra sukurti valgymo planąmaisto planas). Jis skirtas užkirsti kelią nesąmoningai ar sąmoningai vartoti ne veganišką maistą.
Galite nustatyti patiekalų meniu nuo pusryčių, užkandžių iki vakarienės. Stenkitės nevalgyti maisto produktų, kurių nėra jūsų sukurtame meniu. Jūs turite būti drausmingi, tačiau jums bus lengviau laikytis šios dietos.
3. Pradėkite nuo paprastų patiekalų
Kitas veganiškos dietos patarimas, kurį galite padaryti, yra pradėti nuo lengvo maisto. Nes yra įvairių rūšių įdomių augalinių maisto produktų, kuriuos reikia išbandyti. Tačiau norint išvengti painiavos nustatant, kokį veganišką maistą valgyti, turėtumėte pradėti nuo veganiško maisto, kurį lengva ir lengva pasigaminti namuose.
Internete dažnai galite pamatyti labai varginančių veganiškų receptų, tačiau tai gali atsiliepti. Ypač, jei jums nelabai sekasi gaminti maistą. Galų gale jausitės priblokšti vargo gamindami ir medžiojant tam tikrus veganiškus ingredientus. Tiesą sakant, veganai nėra tokie nerimastingi, kaip galėtumėte pagalvoti.
Taigi, pradėkite nuo maisto, kuris yra paprastas, lengvai apdorojamas ir lengvai gaunamas. Pavyzdžiui, pusryčiai su žemės riešutų sviesto duona ir sojos pienu. Užkandžiui paruoškite šviežių vaisių ar sulčių. Galite papietauti su nameliu be kiaušinių. Jei norite dar kartą užkąsti, galite išbandyti riešutus ar tofu su daržovėmis. Kalbant apie vakarienę, galite valgyti troškintas daržoves ir grybus su rudaisiais ryžiais.
Nepamirškite įsitikinti, kad dieta yra ne tik skani, bet ir turtinga angliavandenių, baltymų ir skaidulų, kad palaikytų jūsų veiklą.
4. Įdėkite porcijas, jei vis dar alkani
Pradėję pereiti prie veganiškos dietos galite lengvai išalkti. Tai normalu, nes nors augaliniame maiste yra daug įvairių maistinių medžiagų, jų kalorijų kiekis vis tiek yra mažesnis nei gyvūninių maisto produktų. Sprendimas, galite pridėti porcijas kiekvieno valgio metu.
Tačiau jums nereikia jaudintis. Kadangi augaliniame maiste paprastai yra mažai riebalų ir kalorijų, tai, kad valgote porcijas, nebūtinai storina.
5. Prisijunkite prie veganų bendruomenės
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - suvienijus jėgas ir pabendrauti su kitais veganais, galima išlaikyti motyvaciją. Taip yra todėl, kad socialinė aplinka vaidina svarbų vaidmenį palaikant jūsų kasdienę veiklą ir gyvenimo būdą. Be to, jūs taip pat galite pasidalinti veganiškos dietos patarimais ar įdomiais receptais su bendruomenės nariais.
x
